Weingut Michael Opitz

Guter Wein ist vor allem eines: Geschmackssache. Dennoch glauben wir, dass erst das perfekte Zusammenspiel von Sorte, Herkunft und Jahrgang einen Wein zu etwas ganz Besonderem macht. Als junges Weingut aus dem südlichen Seewinkel (Burgenland) setzen wir auf eigenständige, authentische Weine – geradlinig und ehrlich. Getreu unserem Prinzip „No tricks. Just wine“ lassen wir unseren Rebensaft möglichst so sein, wie er ist – ohne unnötige Technik und Bearbeitung. Schließlich liegt es uns am Herzen, unseren Kunden nicht nur guten, sondern auch reinen Wein einzuschenken.