Weingut Franz Schindler

Das Weingut Franz Schindler zählt zu den Spitzenweingütern der heimischen Rotweinszene. 15 Hektar Weingarten mit 70% Rotwein und 30% Weißwein sowie Cuvées und Süßweine. Die Weißweinsorten werden in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis sind dichte Weine mit konzentrierter Fruchtfülle. Die Moste der Rotweine aus den bis zu zwei Wochen auf der Maische. Nach dem biologischen Säureabbau reifen die Jungweine entweder im großen Eichenfass oder bis zu 24 Monate in neuen Barriques.